流口水！《舌尖上的中国》之《食在师大》暖胃来袭！吃货们怎能错过？

鲜嫩的鱼肉，配上火红的辣椒，美味的酸菜，一把芝麻，一把葱花。汤汁浓郁香醇，鱼肉软而不腻，咬一小口，酸爽热烈翻涌，令人回味无穷。

鸡肉皮白肉嫩、肥而不腻、外焦里嫩，土豆细软粉糯，配上秘制酱汁，香菜点缀，清爽不油腻。轻轻咬下一口，香辣鲜味迸发，撩拨味蕾。

鲜嫩的牛肉出锅，浇上由辣椒花椒蒜蓉烩制而成的热油，香气瞬间扑鼻而来，一道汁浓味厚酥烂味香的大碗功夫牛肉就此而成。

在手艺娴熟的师傅手中，筋道有弹性的面条宛如纯白的雪花坠落入滚烫的汤水里。配上特制的卤汁，色香味俱全，实在是美味享受。

小心翼翼地将米倒入锅中，投入红豆、绿豆或是红枣、银耳。青蓝色的火苗摇曳跳跃，慢慢地熬制，水雾缭绕氤氲。等到热腾腾的粥出锅了，一时间，香味四溢。当豆子的绵软与小米的香甜交织，便留得满口芬芳。

用骨头汤作为底料，高汤加水煮开，面筋翻腾，加入鲜嫩的肉和由多种天然中草药按比例配制的汤料，中火慢熬。舀起一勺，浓淡相宜，香辣可口。

面浆旋转摊开，打一枚新鲜的鸡蛋，金黄的蛋汁在高温的铁板上发出“滋滋”的响声。饱满可口的香肠、蟹排、香菜、葱花、辣椒碰撞翻炒，最后全部卷入面饼中，切成两段，令人垂涎。

新鲜的鸡腿肉作为主料，二十多味中草药及天然香料作为辅料。鸡块经过四十八小时的分时、分段投料和腌制，大火烹炸，出锅撒上孜然等调味品，顿时香溢四方。